《福建省网络餐饮服务食品安全主体责任指引》发布 全主保障网络餐饮食品安全
发布时间：2025-05-08 03:04:59 作者：玩站小弟 
我要评论
我要评论中国消费者报福州讯记者张文章）12月15日，记者从福建省市场监管局获悉，该局发布《福建省网络餐饮服务食品安全主体责任指引》公告，旨在加强全省网络餐饮服务食品安全监管，督促网络餐饮服务第三方平台提供者严
。
中国消费者报福州讯（记者张文章）12月15日，福建记者从福建省市场监管局获悉，省网该局发布《福建省网络餐饮服务食品安全主体责任指引》公告，络餐旨在加强全省网络餐饮服务食品安全监管，饮服引督促网络餐饮服务第三方平台提供者严格落实主体责任，品安强化入网餐饮服务提供者规范经营意识，全主保障网络餐饮食品安全，体责守护人民群众网络餐饮“舌尖上的福建安全”。
《福建省网络餐饮服务食品安全主体责任指引》分别从“总则”“入网交易管理”“网络餐饮服务食品安全管理制度”三个章节内容，省网为网络餐饮服务第三方平台提供者、络餐入网餐饮服务提供者履行食品安全主体责任提供了明确指导。饮服引
其中，品安涉及网络餐饮服务第三方平台提供者主体责任的全主主要有：食品安全管理及培训教育、资质审查、体责信息公示、福建监测抽查、投诉处理、制止报告、信用评价、协助监管等全过程管理。第三方平台应履行平台主体责任，建立健全并落实以上食品安全制度。
涉及入网餐饮服务提供者主体责任的主要有：资质资格自查、证照公示、原料控制、加工制作、备餐操作、人员健康管理、设备设施维护、场所环境卫生管理等全过程管理。入网餐饮服务提供者应规范网络餐饮服务经营行为，建立健全并落实以上食品安全制度。
责任编辑：李佳榕
相关文章
在环境监测、食品安全以及材料科学等多个领域，铅离子的准确检测一直是行业内的核心问题。多年的从业经验告诉我，尽管检测技术日新月异，但铅离子检测的准确性和可靠性始终是衡量检测水平的关键指标。而乙酸铅滴定溶2025-05-08
中国消费者报福州讯记者张文章）春节期间，福建省福州市晋安区市场监管局持续发力，聚焦食品、药品、产品质量、特种设备等重点领域，深入旅游景区、农贸市场、餐饮店等重点场所开展监督检查，为春节期间市场安全稳定2025-05-08
执法人员对学校周边的便利店、超市等场所进行检查。执法人员在检查眼镜店。为扎实筑牢校园安全防线，北京市门头沟区市场监管局持续开展校园及周边安全检查，全力规范对校园食堂及周边经营主体的监管。近日，梳理更新2025-05-08
随着我国经济的不断发展,环境压力越来越大,空气污染相比以往更为严重,因此要通过环境空气监测来及时发现污染,然后采取相应的控制措施。为了实现环境空气监测的智能化和实时性,当前多用自动监测的方法,所以对相2025-05-08
第 1 章 绪 论我国经济迅猛发展，人民生活质量不断提高，与此同时环境问题也日益凸显，尤其是近年来，我国沿海水域富营养化严重，赤潮、绿潮等灾害频发，持续加剧的水污染严重地破坏了人类的生存环境及生活质量2025-05-08
在化学研究与分析的广阔天地里，比色法作为一种历史悠久且至今仍被广泛应用的实验技术，其准确性和可靠性直接关系到实验结果的成败。我多年从事化学分析工作，深知比色法在各类化学反应监测、成分分析以及质量控制中2025-05-08
最新评论