山东济南市场监管局开展“食安护佳节”行动 正月十五亲朋好友聚个餐
发布时间:2025-05-08 10:47:49 作者:玩站小弟
我要评论

中国消费者报济南讯记者尹训银文/摄)元宵节是春节的尾声,正月十五亲朋好友聚个餐,一起迎接新年的第一个月圆时刻。2月20日,山东省济南市市场监管局开展“食安护佳节”行动,对餐饮集聚区、网红餐饮店进行集中
。
中国消费者报济南讯(记者尹训银文/摄)元宵节是山东市场春节的尾声,正月十五亲朋好友聚个餐,济南监管局开佳节一起迎接新年的展食第一个月圆时刻。2月20日,安护山东省济南市市场监管局开展“食安护佳节”行动,行动对餐饮集聚区、山东市场网红餐饮店进行集中检查,济南监管局开佳节深入排查食品安全领域隐患,展食守护节日期间群众“舌尖上的安护安全”。
“元宵节到了,行动来碗热腾腾的山东市场汤圆吧!”上午10点,济南监管局开佳节位于宽厚里的展食一家汤圆小店正在做营业前的准备工作。市场监管人员对店面证照信息公示、安护人员管理、行动加工操作、食品贮存、台账记录、反餐饮浪费等食品安全管理制度落实情况进行仔细检查。“最近店里汤圆销量成倍增长,每天能卖出四五百碗。”小店店员一边搅动着锅中翻腾的汤圆一边说道。“越忙越要提高警惕,速冻汤圆的供货资质要齐全,冷链运输到店的食材配料一定要按包装标示要求低温储存。”市场监管人员反复叮嘱。
天气突然降温,但网红店的人气并没有“降温”。“垃圾桶注意随时盖盖子,保持后厨卫生。”市场监管人员来到一家网红餐饮单位,重点检查店面的环境卫生、原料进货查验、加工制作过程、食品储存等情况。“作为食品经营者,需要落实食品安全主体责任,食品储存需要更加仔细严格,后厨地面、操作工具、储物柜要保持整洁。”针对检查中发现的问题,市场监管人员要求立即整改。
执法人员正在检查元宵。
据悉,济南市市场监管部门将持续开展“食安护佳节”行动,对餐饮单位加大监管力度,同时畅通投诉举报渠道,切实守护好“舌尖上的团圆味”。
责任编辑:游婕
相关文章
- 在实验室中,关于天平内是否需要放置硅胶以控制湿度的问题,业界存在不同的观点和做法。一些专家和企业倾向于在天平内放置硅胶,以确保称量精度,而另一些则认为只要控制好称量室的温湿度,就无需额外的硅胶。环境控2025-05-08
- 中国消费者报上海讯记者刘浩)为缓解健身领域的消费矛盾,提升健身行业服务规范,11月5日,上海市消费者权益保护委员会联合上海市体育局、上海市市场监管局、上海市健身健美协会共同制定了《上海市体育健身行业会2025-05-08
- 中国消费者报上海讯记者刘浩)10月30日,上海市消费者权益保护委员会举行2020上海特色伴手礼优选轮公开评测会,经过近4个多小时的评测,“2020上海优选特色伴手礼”金榜)和&2025-05-08
- 中国消费者报南京讯史晔记者薛庆元)今年年初,江苏省无锡市新吴区人民检察院依法开庭审理了一起特大假冒“星巴克”咖啡案。近日,江苏省消保委针对该案依法提起消费民事公益诉讼。据悉,这2025-05-08
禁高毒·保低毒·强效果,伟业计量标准物质解锁蚊香安全三重密码
夏天到了,不少人会用蚊香、电热蚊香液驱蚊。可您知道吗?这些驱蚊产品安不安全,其实是有国家标准严格把关的!GB/T 13917.4-2009、GB/T 13917.5-2009、GB/T 13917.62025-05-08- 中国消费者报上海讯记者刘浩)11月6日下午,上海市市场监管局会同上海市网络市场监管联席会议成员单位,召集拼多多、携程、美团点评等20家上海市重点电商企业召开“规范双11网络集中促销活动&r2025-05-08
最新评论