中国水产科学研究院长江所制定的1项食品安全国家标准获批发布 主要用于防治血吸虫
我要评论氯硝柳胺是中国制定一种人工合成的高效灭螺药，主要用于防治血吸虫，水产食品同时对鱼类和两栖类动物毒性较大，科学因而被作为清塘剂来杀灭野杂鱼。研究院长由于其用药方式为直接对水体泼洒用药，安全引起的标准水生动物急性死亡事件有所增加，因此该药物在鱼肉中存在富集的获批潜在风险，并且是发布否通过食物链的传递最终积累到消费者而产生"三致"作用逐步引起人们的重视。由此，中国制定研发该药物的水产食品检测方法，及其在水产品中的科学消除规律显得尤为重要。
日前，研究院长农业农村部、安全国家卫生健康委员会和国家市场监督管理总局联合发布了36项食品安全国家标准，标准其中中国水产科学研究院长江水产研究所艾晓辉研究员牵头制定的获批GB 31656.7-2021《食品安全国家标准 水产品中氯硝柳胺残留量的测定 液相色谱-串联质谱法》获批发布。
氯硝柳胺在我国被批准用作清塘剂，但对鱼类、蝌蚪、螺类等具有明显毒性，对人体能诱导产生血管舒张等相关的副作用。该药物残留检测技术国家标准规定了水产品中氯硝柳胺残留量测定方法的适用范围、原理、所需的试剂耗材、仪器设备、测定步骤及结果计算等关键技术环节，规范了水产品中氯硝柳胺残留检测的技术流程。
该标准系首次发布，填补了我国水产品中氯硝柳胺残留量测定标准的空白，为我国水产品中氯硝柳胺残留的监控和风险评估提供了具有法律效力的技术支撑，对保护消费者健康、应对水产品国际贸易中的技术性贸易壁垒具有重要意义。
相关链接：氯硝柳胺，水产品，液相色谱
声明：本文所用图片、文字来源《中国水产科学研究院》，版权归原作者所有。如涉及作品内容、版权等问题，请与本网联系删除。
相关文章
几百元“体验费”变几万元“会员费” 警惕低门槛递增式消费陷阱
中国消费者报南昌讯曾庆武 记者朱海）近日，江西省赣州市市场监管局蓉江新区分局成功调处一起夸大减肥效果诱导消费的投诉，成功帮助消费者追回全部近3万元。今年9月，消费者胡女士从某短视频APP了解到，蓉江新2025-05-08
曾经火热的校园贷如今正在“退烧”。数据显示，截至2017年2月底，全国共有47家校园贷平台选择退出校园贷市场。其中，有28家平台选择停业关闭网站，有19家平台选择放弃校园贷业务转战白领、蓝领等工薪阶层2025-05-08
步长制药在发行前股东间主要关联关系及持股比例新股步长制药昨天申购，一度走红资本市场的“老太股神”王秀珍现身其中。这一次，王秀珍的身份是“最牛丈母娘”。事件“老太股神”现身招股书根据上交所公告，山东步长2025-05-08
人民网北京2月23日电 根据清科集团私募通数据显示，2017年1月全球共有60家中国企业完成IPO，IPO数量环比增加13.21%，同比增加757.14%。1月，中企IPO总融资额为39.09亿美元，2025-05-08
电感耦合等离子体发射光谱法在水质重金属检测中的探究——以水中铅、镉检测为例
水质检测随着社会的发展、人民生活水平的逐渐提高而日益受到人们的重视，水质检测的项目众多。其中大多数重金属元素由于无色无味，但低浓度即对生物体毒性很大，因此准确的测定出水中重金属的含量显得尤为重要。水中2025-05-08
中国人民银行11月29日表示，关于央行要求部分楼市过热城市停止发放个人住房贷款的媒体报道并不属实，央行未要求商业银行停止发放个人住房贷款。日前，上海出台了更进一步的房地产调控政策，居民家庭购买首套住房2025-05-08
最新评论